Sjukhus bytte halvfabrikat till hemlagat och blev friskare!

SVT berättade den glädjande nyheten att genom att byta halvfakrikat mot egenlagad, ekologisk mat gick sjukskrivningarna hos personalen ned från 3,5 till 0,8 procent.

Det som började som en oro, det vill säga att laga maten själva med ekologiska råvaror utan att öka kostnaden eller tiden, blev istället en succé. Både personal och patienter är nöjdare och framför allt friskare! Läs och se inslaget här:
http://www.svt.se/nyheter/lokalt/skane/sjukhusmat-fran-grunden-ett-lyft-for-bade-patienter-och-personal

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln